AfroTrip 4: Dakar, Here we are 🇸🇳

Coucouuuuuuu, nous revoila pour l'AfroTrip 4 et on va au SENEGAAAAL !!! Mais cette fois la P'tite Djibo vous ramène un invité et c'est à travers ses écrits que vous découvrirez cette merveille de l'Afrique. Je vous laisse entre de bonnes mains 😉
Here we go ===>>

" Dalal ak Jamm

Après le Burkina Faso, « Air Afrotrip » poursuit sa tournée ouest africaine. Cette fois, on vous amène au pays du fameux « Nangadef ».

Petite fiche d’identité :

Le Sénégal est un pays situé sur la côte ouest de l'Afrique dont Dakar est la capitale. Le pays est frontalier de la Mauritanie au Nord, du Mali à l’Est, de l’Océan Atlantique à l’Ouest et au Sud des deux Guinée (Bissau et Conakry). La Gambie se retrouve également « enclavée » dans le Sénégal… Ce qui fait des frontières supplémentaires.

Capitale : Dakar

Président : Macky Sall

Population : 15,41 millions (2016), 14,98 millions (2016) 

Gouvernement : République, Régime semi-présidentiel

Ce qui fait le charme du Sénégal, c’est son caractère « cosmopolitanique », vous voulez voir l’Afrique en miniature eh bien vous êtes bien tombés. On y voit du tout : Béninois, Libanais, Malgache, Burundais, Ivoiriens, Burkinabé, Tunisien, Camerounais, Gabonais, Congolais… Tout il est dedans.

Ce pays a de nombreuses particularités. L’une d’elle, presque la totalité des plats nationaux sont fait à base de riz. Vous avez déjà entendu parler du fameux Tchep (le tchebou djeune), voilà il vient de ce pays-là. Littéralement appelé « riz au poisson », c’est une recette qui répond parfaitement à son nom, c’est du riz accompagné de légume et de poisson (le thiof pour respecter la recette) et plein d’autres petits condiments made in sénégal qui font la magie du plat soit le soul, le beugedj, le yet et le gedj ou encore le dakhaaar okhooo quel délice, connaisseur connait.

Ensuite vous avez le mafé, un peu commun à d’autres pays de la zone Ouest-Af, le soupou kandja ou le tchebou yapp (version viande du tchebou djeune).

 

Même si les plats nationaux sont grandement composé de riz, la diversité culinaire est très présente à Dakar (du moment où votre portefeuille est en pleine forme), vous trouverez des restaurants africains avec des plats ivoiriens, camerounais, béninois, togolais… des restaurants asiatiques (je n’ai jamais testé et je ne le ferai pas même pour vous). Les fast food sont très présents : Au Sénégal on aime manger J

Cette diversité culinaire et culturelle est dû au fait que beaucoup d’étudiant de la sous-région, pour ne pas dire du continent, viennent  à Dakar pour leurs études et très souvent le pays les séduit et les prend en otage (Retour d’expérience d’une victime que je suis :/ )

Parmi les autres charmes du pays, c’est qu’il est presqu’impossible de s’y ennuyer. Il y a vraiment du tout et pour tous les goûts :

-         -  Si vous êtes adeptes du bling bling, de la bring, des soirées arrosées… j’ai la bonne adresse pour vous. Arrêtez un taxi et dites-lui de vous amener aux almadies

-          -  Vous êtes plutôt casse-cou, acrobates, aventuriers ? Sortons un peu de Dakar et allons à la réserve de Bandia où vous pourrez faire du Safari ou encore au circuit Accro Baobabs où vous pourrez faire toutes sortes d’activités dans la nature et surtout dans les arbres. Et pour les fous de volants, il y a le circuit Dakar-Baobabs, no limit zone :/

-         -  Vous êtes plutôt du genre voyage entre potes ou en amoureux en face de la mer, pieds dans l’eau, piscine et tout le tralala ??? Je vous recommande Saly, La petite côte, Les îles du Sine-Saloum, le Lac Rose et oui nous avons un lac tout rose

-          Vous êtes venus au Sénégal sans aller à Gorée ? Eh ben non vous n’êtes pas venu au Sénégal

-          Je vous recommande vivement le sud du pays (La verte Casamance et les chutes de Dindifelo) parce que c’est juste paradisiaque

Après vous avez des cinémas, des centres commerciaux dont Sea Plaza est le plus réputé, des casinos :/, des soirées pied dans l’eau, des soirées latines… bref quand je dis il y a du tout, il y a vraiment du tout.

Lieux d'intérêt : Lac Rose, Île de Gorée, Maison des Esclaves, Monument de la renaissance Africaine, Diamniadio entre autres.

La musique local c’est le mbalax, si on n’est pas initié on peut penser que c’est un art martial sur des rythmes de tam-tam tellement les pas de danse peuvent surprendre, mais croyez moi c’est un vrai délice. La culture urbaine hip hop, rap… s’y développe de plus en plus. Si je dois vous conseiller quelques artistes ? Je dirais le mythique Youssou Ndour, Ismael Lô, Souleymane Faye, Viviane Ndour, Coumba Gawlo et pour les plus modernes Waly Seck, Omzo Dollar, Dip, Daara J…

INFOS OU INTOX

-          - Les sénégalaises sont belles: INFOOOOOOOOOOOOOOOOO. Les hommes ne me démentiront pas

-          - La réponse à « Nangadef » est « waw »: intox, la réponse est « mangui fi », « waw » veut dire oui

-          - Le Sénégal est le pays de la Téranga hmmm ça la de classer ça ou ? Je ne me prononce pas

-          -Tout le monde vous parlera en wolof: info. Cette langue est une fierté nationale on la parle partout même dans les salles de classe"

Jey’tleman

Let’s go to Ouagadougou 🇧🇫🇧🇫

Hellooow Peooople !! 

Ça va chez vous ? Les vacances ça dope !?  

Je sais que ça fait super longtemps que j’ai disparu, mais l’école c’était la grande galère 😩 heureusement on a fini. 

Et donc je suis de retoooouuuuurr ! 🎉

Pour me faire pardonner on reprend “ l’AFROTRIP” 🔥

Cette fois je vais vous parler de mon Pays hôte !!

 A la découverte du BURKINA FASO 🇧🇫, mon pays hôte ❣️

Aujourd’hui nous déposons nos valises aux  “Pays des hommes Intègres” ! 💫 Ce pays qui m’a accueilli les bras ouverts ❤️💛💚 ! 

Le Burkina Faso, aussi appelé Burkina, anciennement République de Haute-Volta, est un pays sahélien de l’AFRIQUE DE L’OUEST d’une superficie de 274400 Km2. Il est dirigé  par S.E.M Roch Marc Christian KABORÉ et entouré par : le Mali 🇲🇱 au nord et à l'ouest, le Niger 🇳🇪 à l'est, le Bénin 🇧🇯 au sud-est, le Togo 🇹🇬 et le Ghana 🇬🇭 au sud et la Côte d'Ivoire 🇨🇮 au sud-ouest. Avec une population d’environ 20 107 509 habitants à majorité musulmanes, les langues officielles sont le Français, le Moré, le dioula et le peul.

LES PLATS 🍗🍖🥖🥘ET BOISSONS 🍷🍻🍺 POPULAIRES AU BURKINA FASO ❤️💛💚

Le plat principal au Burkina, genre celui qui passe partout est le célèbre « Tô »  ou « saghbo » en moré. C’est une pâte à base de farine de mil, de maïs 🌾 ou de sorgho accompagnée d’une sauce. Par exemple, la fameuse sauce gombo, verte et gluante, à base d’oseille. Mais on le trouve rarement dans les restaurants : c’est un plat de brousse, de village, et avant tout familial.

Ensuite vient le POULEEEEETTT 🍗❤️ Au Burkina on a le poulet à l’ail, au Soumbala ( une épice traditionnelle), le poulet flambet, le poulet frit bref yen a pour tous les goûts 🤤 ( je crois c’est à cause du BF qu’on dit que les africains raffolent du poulet 😂 ). 

On a également le riz 🍚 Soumbala ou les spaghettis au soumbala, c’est tellement bon 🤤🤤🤤. 

On ne peut parler de cuisine Burkinabé dans parler du “Babenda”, plat à base de feuille d’oseille, de riz et de pâte d’arachide , et du traditionnelle gonré qui est principalement fait  avec de l’haricot ! 

Au Burkina on a aussi une version du “niébé” nigérien ( voir AfroTrip 2 🇳🇪) qui s’appelle le Benga ! 

Ce qu’il faut retenir c’est que le Burkinabé est friand de Viande 🥩 ❤️, il ya des brochettes à tous les coins de rues ! 

Oups 😬 j’ai failli oublier mon coup de cœur ❣, les Brochettes de Soja ❤️❤️❤️ c’est une pure merveille ! Le soja en lui même je suis pas fan, mais les brochettes qu’ils font ici c’est SUPEEEERRRRR BON 😍 ! Je vous le recommande vivement 💫.

Pour ce qui est des boissons, on a la bière 🍺 blonde communément appelé BRAKINA,la bière de mil ou encore le DOLO fait à base d’épis de mil rouge et servis dans des calebasses, Le ZOOM KOOM ou “eau de bienvenue” ( mil et gingembre) et les jus 🥤 tels que le Bissap, le tamarin, le gingembre et le pain de singe ou encore Baobab. 

La MUSIQUE 🎶 BURKINABÉ !

Les principaux acteurs de la musique Burkinabé sont Floby et Malicka la Slameuse qui comme son nom l’indique fait du Slam ✨. 

LES ENDROITS À VISITER À TOUT PRIX ! ✨✨

Au Burkina il y’a de tous les goûts en matière de sortie...

Si tu es plutôt resto H24, il y’a le NH, un petit resto simple (ils font de super Burger 🍔 🤤), le Bacchus ( bonne bouffe, très bonne ambiance, cadre super ), le Cappuccino ( très beau cadre, bouffe impeccable), Le Saint Mathieu ✨ ( cadre supeeeerr de même que le service ), le restaurant la villa ( cadre splendide, bouffe au top)

Pour les cinéphiles, on a le canal Olympia et le ciné Nerwaya ! 

Pour les gens de la nuit 🌙, on a Le Centro, City Bar ✨, la Perle ✨, Sky Lounge ✨, Apaloosa ✨, Le Mask ✨, la Maison Blanche, Opium et pleiiiiiinnnnnnsssss d’autres 😊

Pour les nostalgiques de la mer, il Y’a Loumbila Beach 🏖 

Et aussi Lagon Lodge 💫 des lacs très bien aménagés 👌🏽.

Pour les amoureux de la nature, il ya le lac des caïmans sacrés, les cascades de Banfora etc....

INFOS ✅ OU INTOX ⛔️ ?

« On dit » que le Burkina est comme un village: Intox ⛔️⛔️ 😂 ( y’a des endroits vraiments beau et c’est bien plus développé que ce qu’on pourrait imaginé ) 

« On dit » qu’au Burkina les gens s’habillent mal: Info ✅ ( 😂😂😂 y’a toujours des exceptions, mais généralement ça fait mal aux yeux 👀 )

« On dit » qu’au Burkina les gens sont intègres : Info ✅ ( dans la grande majorité oui j’avoue 👌🏽👏🏽) 

« On dit » qu’au Burkina les ânes s’arrêtent aux feux tricolores : Info ✅ ( 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂)

« On dit » qu’au Burkina les gens ne jurent que par les motos 🏍: Infooooo ✅✅✅ ( si tu n’as pas moto au Burkina tu n’es rien 😂😂😂 si tu veux faut avoir 10 limousines dans ton garage, on s’en fou 😂) .

Breeef, voici présenté le Burkina que j’ai connu il ya trois ans de cela ❣️. Un pays pleins de surprises, qui m’a plusieurs fois laissé bouche bé  😍😍. C’est une belle destination pour vos vacances! 

Xoxo 💋, Chacha’s Tricks ✨

Ps: Partagez massivement les articles de l'Afrotrip pour faire découvrir nos pays au monde 🌎 entier mais surtout pour montrer que l'Afrique ce n'est  pas un seul pays 😊. Commentez aussi, donnez vos impressions!